问：1000块钱的花胶和100块钱的猪蹄，谁更补胶原蛋白？
随着时间流逝，岁月变迁，人体的胶原蛋白慢慢流失，肌肤也会变得松弛。
为了让自己的皮肤变得更好，很多姑娘会补充一些胶原蛋白。于是涌现出一道道美容圣品：桃胶、炖银耳、美容猪蹄汤……但是，这些“美容食物”的作用，可能跟你想象的不太一样！
01 多吃猪蹄，皮肤会变好？
猪蹄确实是含有胶原蛋白的一种食物。但如果想补充胶原蛋白到皮肤里，靠吃猪蹄是不可能实现的。胶原蛋白是大分子物质，并不能直接被吸收。
猪蹄里的胶原蛋白有用吗？ （央视频号：丁香医生）
吃猪蹄，补得最多的其实是脂肪， 再加上高糖高油的红烧做法，热量极高。想靠吃猪蹄美容？你可能会变成红光满面的胖子……
02 一碗银耳羹，吃出满满胶原蛋白？
只有动物性食品里才有胶原蛋白，银耳是植物，完全不含胶原蛋白。
有人觉得银耳煮出来黏糊糊的，很有“胶质感”，吃下去仿佛在给自己补胶原蛋白。其实这种粘稠的物质是银耳多糖，属于可溶性膳食纤维。
那么，吃银耳就一点用处都没有吗？当然不是。干燥季节多喝一些银耳羹，虽然不能补充胶原蛋白，但对于补充水分和身体需要的可溶性膳食纤维，还是非常有用的～
03 有“平民燕窝”之称的桃胶，能美容养颜？
无论在餐厅还是保健品的宣传中，桃胶是一直被誉为美容养颜、缓解衰老的天然食物，更被人们称作是“平面燕窝”。吃桃胶，真的能美容吗？
桃胶是桃树为了愈合切割树皮的伤口分泌出来的。商家宣称，桃胶含有丰富的胶原蛋白，能使人美容。可实际上，这种说法完全没有依据。
桃胶富含“植物胶原蛋白”？是平民燕窝？ （央视频号：cctv生活提示）
桃胶的主要成分是多糖，即可溶性膳食纤维。此外，还含有半乳糖、鼠李糖等。这些都是碳水化合物，和胶原蛋白半点关系都没有。
04 花重金买的花胶，值吗？
我们通常说的鲍、参、翅、肚，“海味四宝”中的“肚”其实指的就是“花胶”，它的真实身份就是鱼肚 。
每天吃10克花胶少则几十块，多则几百上千，可摄入的蛋白却不到10克，其实还不如吃一两鸡胸肉来得实在 。
鱼胶中的主要氨基酸都是人体非必需氨基酸，即不用靠食物摄入，身体也能合成的氨基酸。 因此，经过消化吸收，它并不一定会变成皮肤上的胶原蛋白。
05 皂角米搭配桃胶 胶原蛋白变双倍？
经常和桃胶一起烹制的皂角米，是一种碳水化合物丰富的主食，并没有促进胶原蛋白生成的神奇作用 。
它的膳食纤维含量低于 1%，比银耳、桃胶都低多了。而且它的热量和大米差不多，要是为了养颜吃太多，可能“颜值未涨膘先涨”。
不过，皂角米中可溶性膳食纤维丰富， 和大米搭配煮粥喝，可有助于缓解便秘～
鱼胶百科丨乘风破浪的胶原蛋白
最近《乘风破浪的姐姐》大火，30＋的姐姐们简直活成了所有女生想要的样子。
特别时看到pljj们满脸的胶原蛋白，屏幕前的你是不是也秒变柠檬精了！
为什么女生们对胶原蛋白这么有好感？
胶原蛋白到底是什么？
怎样做才能有效补充胶原蛋白？
鱼叔叔今天就给你们详细掰扯掰扯！
稍微做过点功课的小姐姐都知道，人一过了25岁的分水岭，体内的胶原蛋白就开始刷刷往下掉，（比你打游戏掉血还快），胶原蛋白的流失会使肌肤失去柔软、弹性和光泽，出现色斑、皱纹等。
胶原蛋白对肌肤的影响这么大，它到底是什么来头？
胶原蛋白是一种细胞外的不溶性蛋白质， 主要存在于动物的皮肤、骨骼、韧带和血管中，皮肤中的胶原蛋白主要存在于真皮层， 占据皮肤干重的70%，可以帮我们保湿、抑制皱纹、减少色素沉着， 使肌肤看上去更有光泽。
人体中的胶原蛋白不是一成不变的，它会不断的合成和降解，并且会随着年龄增长而降低速率。
人体从25岁起每年以1.5％的速率开始流失，45岁时流失胶原蛋白量约为30％，可以说它的流失与身体的衰老是同步的。
不光是年龄因素，我们的皮肤长期暴露在空气中，如果长时间被紫外线照射，也会损伤胶原蛋白， 造成胶原蛋白合成能力降低。
正因为这一点，大家觉得需要补充大量胶原蛋白来维持皮肤状态，找回满脸胶原蛋白的感觉。
为了补充胶原蛋白，你们啥都敢尝试，但胶原蛋白可不是你吃了多少就能补充多少的！
目前可食用的胶原蛋白有两类：
第一类是食物 ，像猪蹄、花胶、鸡皮和鱼皮等这些确实含有胶原蛋白，但普通食物中的胶原蛋白都是大分子的蛋白质，也就是说，经过人体过滤后，真正能到达皮肤的少之又少。
想用这种方法补充胶原蛋白，时间久效率低，而且还会摄入大量的脂肪，想增肥的小仙女就当我上面的话没说。
第二类是保健品 ，比如XX牌胶原蛋白口服液。
前面说食物中的胶原蛋白属于大分子蛋白质，不好吸收。于是，聪明的商家们亮出了科技牌，做了小分子量胶原蛋白。
确实小分子量胶原蛋白好吸收，但是吸收后是否能达到美容效果，谁都不敢打包票。
再加上产品鱼龙混杂，保健品当药品，虚假广告满天飞。至于海淘、代购的国外胶原蛋白口服液，国外关于小分子量胶原蛋白的效果也尚存争议，至少绝不是美颜神器。
而且鱼胶百科也不建议大量服用胶原蛋白，凡事都应该有度，蛋白质补充过多，不仅会转化成过多的脂肪，还会增加肾脏排泄蛋白质的负担，对身体不好。
这也不能吃，那也不见效，你是不是又要问：我的皮肤衰老是不是没救了？
别绝望太早哈！
其实，补胶原不如防衰老。而抗衰不一定要花很多钱，更多是要靠你的自律。
首先，一年四季室内室外都防晒！
其次，早睡早起不当夜猫子！
再次，均衡饮食，每种营养都不缺！
最后，适量运动，保持心情愉悦！
知道你们爱美心切，但爱美的路上一定要擦亮眼睛，被骗智商税是小事，搭上健康可就得不偿失了！
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