保存西瓜有绝招，最长可以保存60天，农民错峰销售赚钱多
1.西瓜在9.5℃以下储藏，就有冷害症状;而在高温下储藏，则糖分含量降低，容易腐烂。
2.在不产生异味的前提下，储藏温度愈低，肉质风味愈好，储藏时间愈长，但容易出现冷害。
3.西瓜出现冷害的临界温度，上海地区为10℃，北京地区为12.5℃，黑龙江地区为11°C。
4.储藏期短时，可用较低温度储藏;在储藏期达20天以上时，储藏温度应在临界温度以上，以避免冷害发生。
5.采用贮前高温(26°C，4天)预贮，也可避免冷害。
6.在贮期1个月左右时，14-16℃是安全温度，但须采取防腐措施。
7.农业生产遇到问题，中国最大的农技问答“云种养”平台，数万名农业专家时时在线，免费解答。储存好农产品，也是农业生产的一部分。
8.耐贮品种有中育10号、丰收2号、新澄、蜜桂、浙蜜等;耐贮性较差的品种有早花、石红1号、湘蜜、苏蜜、中育1号、琼露等;新红宝对冷害敏感，对储藏条件要求较高。
9.带叶沙藏 （1）、选择通风、明亮、干净、凉爽的房屋做贮藏室。在晴天早晚或阴天选7—8成熟、无机械损坏、瓜皮完好的西瓜贮藏。摘瓜时在瓜蒂上留1—3片叶，随即用潮湿的草木灰捏成小圆糊状在断截处，及时运回，运输过程中不要振动过大，防止损伤。贮藏前，先在贮藏室中铺7—10厘米厚的洁净细沙，将西瓜一个一个地轻放在细沙上，瓜上再覆盖一层沙土，瓜蒂朝上露出1/2，让瓜叶露出瓜面。每100个西瓜喷500克0.1%的磷酸二氢钾溶液，以后每隔7天喷一次，贮藏期可达15—20天。
10.塑料袋贮藏 将选好的西瓜放入15%的盐水中泡3分钟后，捞出装入塑料袋，把袋口封紧，可贮存10天。
11.覆膜盖土贮藏 在背阳处的地面铺一层青草，摆一层西瓜后再盖一层薄膜和一层10厘米厚的细土，可贮存西瓜60天。
12.缸内贮藏 用500倍高锰酸钾把缸内消毒后，在缸底铺3厘米厚的熟石灰，再将选好的西瓜分层放入缸内，缸口用塑料薄膜盖严，盖上木盖，可贮存西瓜30天。 5、室内贮藏 在室内地面铺一层3厘米厚的河沙，将西瓜摆放在河沙上，摆3层，在最上面盖上塑料薄膜，可贮存西瓜20天左右。
刚知道，保存西瓜竟然这么简单！1个土方法，7天不坏，准保新鲜
刚知道，保存西瓜竟然这么简单！1个土方法，7天不坏，准保新鲜甘甜！
夏花灿烂，瓜果飘香，夏天真是一个好季节！满大街都开始热闹起来，你来我往，各种吆喝声此起彼伏，特别是农村自产的西瓜也开始多了起来，每条街道、每个小区门口都有一车的西瓜在卖，而且价格也开始便宜，从两三元降到1元左右，最低时只有几毛，所以吃西瓜的人也越来越多。夏天非常热的时候，取一块冰镇西瓜，迫不及待的拿起勺子，开始还是优雅地一勺一勺挖着放入嘴里，感受西瓜的清甜和冰爽，仿佛一下子天已然不那么炎热，那滋味是那么的美好，接着忍不住加快了速度，大快朵颐，不知不觉中开始有些撑了，但是还有那么多的西瓜没有吃完，咬咬牙也要把它干掉，这深深地体会到了吃西瓜有“多爽”了！
记得小时候，家里还没有冰箱，每到夏天有卖西瓜的，妈妈都会捡卖到最后最便宜的时候，买上它十个八个的，然后回家放到大盆里，加入井里打上凉水，一天换上两三遍水，一吃能吃一个周，准保新鲜。我真的很佩服咱老百姓的，虽然条件简陋，但是总能想出最简单的土方法，而且还能达到现在冰箱的效果，吃起来清凉爽口，放7天不坏，依然很新鲜。
长大以后，由于受妈妈的耳濡目染，所以学会的是过日子，买西瓜也喜欢最后捡漏儿，主要是便宜，而且最后也并不是完全没有好瓜，节俭的优良传统还是要发扬的吗？吃不了的西瓜从不放冰箱，这是因为：第一放冰箱比较消耗电；第二放冰箱里和其他的菜、咸菜容易串味，而且易生细菌；第三从冰箱取出的西瓜要把上面的一层切掉，比较浪费。
有人要问了“你不放冰箱，那要怎么办”？别着急啊，咱还是用妈妈的土办法，保准你能放7天不坏，依然新鲜如初，具体的操作如下：
1、西瓜切开后，吃不了的一般用保鲜膜包裹起来，防止与空气接触而变质。
2、准备一盆清水，如果有冰块那就更好了，然后把包好的西瓜放到清水里，这样去浸泡保存，如果天气很热，就把这盆水放在阴凉通风的地方。
3、每隔4个小时换一次水，继续浸泡，这样吃的时候再取出来，不管什么时候拿出来都是冰冰凉凉，非常好吃，甜度一点都不降。
吃不完的西瓜不用放冰箱，教你1个土方法，7天不坏，准保新鲜甘甜，是不是很简单，如果你喜欢吃西瓜不妨试一试，如果管用，赶紧告诉家人和朋友，赠人玫瑰，手留余香！我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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