买柚子，应该买红心，还是白心？哪个营养更高？看完你就明白了
相信不少人非常爱吃水果，既能补充营养，又能补充水分。但是每次到水果店的时候，是不是开始纠结买什么水果，尤其是买柚子的时候，很多人都纠结应该买红心的，还是买白心的？
红心柚的价格，明显要比白心柚的价格高，所以有些人就会觉得，红心柚更有营养。但是价格毕竟差了将近一倍，如果营养相差不多，那不就亏大了吗？那么两种柚子，哪一种更有营养呢？下面就给大家介绍一下。
红心柚和白心柚，那个营养价值更高？
很多人觉得红心柚的营养更高，其实这个认知是正确的。红心柚当中，含有较多胡萝卜素、番茄红素 ，因此其果肉也就会发生了变化。而白心柚的果肉是白色的，因此这两种营养元素的含量，其实是比较低 的。不过这两种柚子，所含有的维生素C ，其实都是差不多的。
这两种营养元素，可以给人体健康，带来一定的好处，例如提高免疫力、保护视力等。所以说，如果大家想要补充这两种营养元素，不妨购买红心柚食用。但如果你对这两种营养元素的需求不大，只是想要吃柚子，购买白心柚也是可以的。
那么红心柚的性价比高吗？
上文提到了，红心柚的价格比较高，原因是其中含有的两种营养元素，是白心柚没有的。很多人买东西，其实更注重的是性价比，所以就想要知道红心柚的性价比如何。很遗憾地告诉大家，红心柚的性价比，其实并没有那么高。
虽说其中含有白心柚，没有的营养元素，但是这两种营养元素，我们可以从其他食物中获取，例如西红柿、西瓜、芒果、橘子、胡萝卜 等。如果为了补充营养元素，不如购买其他水果，性价比更高一些。
既然性价比不高，那它的价格为什么比较贵？
导致它价格偏贵的原因，可能与它的品种有关。在1998年以前，其实并没有红心柚。因为1998年的时候，有研究人员在小溪镇的一个蜜柚园中，发现了红肉变异单株。而后又经过了嫁接的方式，产出了红柚。
相比白心柚，红心柚的培育比较麻烦，自然产量没有白心柚高。人们常说“物以稀为贵” ，虽然红心柚不是什么西柚水果，但是产量要比白心柚稀少。所以，白心柚与红心柚，价格之间存在着一定的差异，很可能是因为这一点因素。
买柚子，应该买红心，还是白心？
其实买柚子无需有过多的纠结，因为通过上文的介绍，买红心柚和白心柚，其实并没有太大的差别。如果真要说出什么购买的参照，那么就是个人的经济条件，以及对于不同柚子的喜好。因为在口感上，红心柚的味道要优于白心柚 。
因此如果经济条件允许，并且还喜欢红心柚的口感，那么就可以买红心柚。但是如果你对口感、营养，并没有什么要求，只是单纯想吃一些柚子，那么就买白心柚就可以。需要提醒大家，有一些柚子食用起来，可能有一些苦涩的味道，不要觉得它是坏了。因为这是其本身的味道，对正常食用并不会造成影响。
红心柚，有没有染色的可能？
对于很多人来说，除了颜色，根本分辨不出两种柚子的区别，所以就会存在这样的顾虑。不过大家可以放心，消除自身存在的顾虑。通常情况下，如果要用色素对柚子染色，那么果皮会受到破坏，我们在买柚子的时候，就可以分辨出来。
而柚子的果肉，其实是一粒一粒的，如果要通过色素染色，很难染得均匀，可能打开之后，一块是红的一块是白色的。相信大家在看到这种柚子时，都会去找水果店老板理论。这个时候可能有人提出，现在科技这么发达，利用高科技均匀染色，也是有可能的。
这种顾虑同样可以消除，因为就算有这种高科技，那么染色的成本是比较高的 。而红心柚的价格，也没有那么的高，可能最后获得的利润，还不如花费的成本一样。这不就像用10万元人民币，制作了8万元假钞一样，得不偿失吗？
综上所述，柚子是生活中很常见的水果，但是很多人在购买的时候，都会选择困难，不知道应该买红心的，还是买白心的。本文给大家介绍了两种柚子，相信大家在看完之后，应该知道自己要购买哪一种柚子了。
红心柚子和白心柚子，哪种最有营养？养生专家告诉你标准答案
进入秋天之后，大批的柚子上市了，它的种类有很多，有红心柚子、白心柚子、黄心柚子等，而我们日常生活中最常吃的就是白心跟红心的了，对于这2种柚子，很多人都不知道哪种的最有营养，应该吃哪个，今天就和大家分析分析这两种柚子。
跟柚子一样的，还有火龙果，火龙果有白心的也有红心的，这两者营养的差别就是在于红心中含有的甜菜素、花青素会多一些，但价格会高出白心的火龙果。
因此，也没有必要去买价格贵的红心火龙果，那对于柚子这种水果呢？
这两种的差别，主要就是红心的柚子多出的是番茄红素，以及胡萝卜素，前者大家可能不是很熟悉，其实这种物质在我们经常吃的西红柿当中也会存在。
只是西红柿熟吃之后才会富含番茄红素，如果是生吃番茄红素不易发挥出来，熟吃的话即可。在相关的研究上发现，如果体内缺乏，还会在一定程度上增加前列腺癌、膀胱癌、胃癌的发生概率。
适量的食用是非常好的，再来看下后者，后者相信大家都非常熟悉了。胡萝卜素在一般橙黄色的食物当中都有存在，如胡萝卜、南瓜、彩椒等等。
它是皮肤黏膜重要的组成营养成分，还对保护视力有着非常好的作用。如果是剩下的，白心的柚子跟红心的柚子营养都是差不多的，尤其是水分跟维生素C的含量都很高，在秋天这个皮肤容易干燥，体内水分容易不足的季节，就可以吃些柚子。
另外，柚子还有一个大家都想象不到的好处是，在食用的时候不要把柚子皮扔掉，拿来煮水喝，柚子皮中还含有的柚皮苷，在相关的研究上发现，这种营养物质能够预防心脑血管疾病、抗氧化、抗肿瘤、抗癌症等等功效。
但这样的养生食材，吃起来是比较苦的，大家就不妨放些蜂蜜，这会跟蜂蜜柚子茶的味道差不多哦。
因此，对于红心柚子跟白心柚子，不用太在意红心柚子的营养，它的优势完全可以从其他的食物摄取，如红心柚子中的番茄红素，从西红柿中摄取，再比如红心柚子中的胡萝卜素，从胡萝卜中摄取，就没有必要买高价格的红心柚子。
购买白心柚子即可。当然，根据自身的条件以及喜好选择即可。
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