大暑丨夏天最后一个节气，你了解吗？
2024年7月22日（农历甲辰年六月十七日）15时44分，迎节气“大暑”。
热气犹大，湿热交蒸。翛然卧，碧筒饮，紫薇肆，竹露清。
一候 腐草为萤
流萤卵化，熠耀宵行。
二候 土润溽暑
土壤湿润，闷热蒸郁。
三候 大雨时行
大雨频至，应时而降。
大暑·农事
大暑时节，农作物生长最快。农业生产要加强田间管理，重点做好抗旱保收、防洪排涝、防台风及病虫防治。畜牧生产做好防暑降温、疫病防控和环境消毒。
“大暑不浇苗，到老无好稻。”“大暑无汗，收成减半。”
华北、东北地区棉花结铃进入需水高峰期，要及时灌溉，确保土壤湿度。大豆开花结荚正值需水临界期，出现旱象及时浇灌，做好中耕施肥。
华东、华南地区晚稻适时栽插、施肥，双季稻区早稻适时收获。
大暑·文化习俗
浙江沿海尤其是台州地区，有送大暑船的民间传统习俗。清同治年间，葭沚一带病疫流行，沿江渔民为祈求平安，按旧时三桅帆船缩小比例后建造大暑船，并装载祭品一同送至椒江口外，寓意送“五圣”出海，送暑保平安。
大暑时节，旱、涝、风灾频繁，遂烧伏香，祈盼风调雨顺。伏香还与中医灸法相近，在伏天用药香熏烤特定穴位，可治疗多种顽固疾病。
大暑是乡村田野蟋蟀最多、最活跃的时节，在许多地方都有斗蟋蟀的传统风俗。大人会带着小孩到田野捉蟋蟀，然后聚在树荫下一起玩斗蟋蟀游戏。
在京津、江浙等地，还有大暑时节赏荷泛舟的习俗，风雅且惬意。
大暑·食养
在山西、河南等地，于三伏天将生姜切片或榨汁后与红糖搅拌，装入容器蒙上纱布在阳光下晒制，待充分融合后食用，有温暖保健功效。
山东部分地区有“喝暑羊”的习俗，即在大暑这天喝一碗味道鲜美的羊肉汤，温补肾阳。
在温州，有大暑饮伏茶的习俗，这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，可清凉祛暑。
在福建莆田，有“过大暑”吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，亲友间常以荔枝、羊肉为礼互赠。
在福建、广东、台湾等地，有大暑吃“仙草”消暑解毒的习俗。仙草作为重要的药食两用植物资源，茎叶晒干后可做成烧仙草和仙草冻，是常见消暑凉品。
在台湾，有大暑吃凤梨习俗，不仅因此时的凤梨最好吃，还因凤梨在闽南语发音与“旺来”相同，寓意吉祥兴隆。此外，还会在过完“半年节”后吃上一碗“半年圆”，寓意甜甜蜜蜜、团团圆圆。
在湘中、湘北等地，有大暑吃童子鸡的传统进补方法，有助改善因暑热导致的胃口差、出汗多、身体虚弱等症状。
大暑饮食宜清淡，可多吃绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、山药、大枣、陈皮、薏米、百合粥、菊花茶、西瓜、梨、提子等，清热解暑，补气健脾，养肺润燥。
大暑·诗词
大暑时节，旱云飞火，极之所悟，应感天择。
大暑三秋近，林钟九夏移。
桂轮开子夜，萤火照空时。
——唐·元稹《大暑六月中》
大暑运金气，荆扬不知秋。
林下有塌翼，水中无行舟。
——唐·杜甫《毒热寄简崔评事十六弟》
隆暑方盛气，势欲焚山樊。
悠然此君子，不容至其间。
——宋·郑刚中《大暑竹下独酌》
老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。
人情正苦暑，物怎已惊秋。
——宋·司马光《六月十八日夜大暑》
平分天四序，最苦是炎蒸。
在我须无欲，于斯患不能。
——元·方回《乙未六月大暑》
火伏朱明溽暑湿，暑犹可当湿毒亟。
冰壶广厦不延凉，虽有絺绤汗流汁。
——清·弘历《大暑日作》
夏已至杪，节已过半。
愿大暑，笑语炙热，生息欢腾。
来源： 央视新闻
人间好时节丨大暑
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大暑，是夏季的最后一个节气，正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时候。元代吴澄所编《月令七十二候集解》中说：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”
俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”，再如民谚“小暑交大暑，热得无处躲”“小暑大暑，上蒸下煮” “小暑不见日头，大暑晒开石头”，都形象地描述了大暑的炎热。
古人以诗词描写炎炎夏日的感受。南宋陆游《苦热》诗中写道：“万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融。”宋代梅尧臣的《和蔡仲谋苦热》 诗中也写道：“大热曝万物，万物不可逃。燥者欲出火，液者欲流膏。飞鸟厌其羽，走兽厌其毛。”
因此，古人想出了各种消暑妙招，比如吃冰。冬天凿冰，将冰块搬进地窖储藏，夏天取出，做成冰饮或直接放在家中，用于降温。杨万里《咏酥》诗中写道：“似腻还成爽，才凝又欲飘。玉来盘底碎，雪到口边销。”描述的就是冰品美食“酥山”。
除了吃冰，古人还会制作各种解暑“饮料”。北宋画家张择端的《清明上河图》中有卖“香饮子”的店面，宋代孟元老的《东京梦华录》中有“冰雪冷元子”“甘草冰雪凉水”等冰食。
节气三候：
一候腐草为萤：大暑时节，气温偏高，雨热同期，植物潮湿腐化，到了夜晚，经常可以看到萤火虫在腐草败叶上飞来飞去，寻找食物。陆生的萤火虫产卵于枯草之上，所以古人认为萤火虫是腐草变成的。
二候土润溽暑：《说文解字》中说：“溽，湿暑也。”“土润溽暑”，指土地潮湿，天气湿热。
三候大雨时行：《逸周书》中说：“土润溽暑，又五日，大雨时行。”指大暑时节雨量充沛。
节气习俗
喝伏茶：“伏茶”，即三伏天喝的茶。多由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成，有清凉祛暑的作用。
晒伏姜：三伏天时，一些地区的人们会把生姜切片或榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，在太阳下晾晒。
监制丨王姗姗 张鸥 李东
制片人丨王薇 杨秀红 申珅
主编丨李瑛
策划丨陈宁泽一
编辑丨樊嘉晨 刘天哲 王映涵
承制丨新闻包装工作室
技术监制丨李宏海
项目制作负责丨吴浩 刘强
项目设计及AR制作丨 吴峥 李华 邢祎
音乐配乐丨王璇
书法文字丨董倚桥 王金阳
手绘及场景动画合成制作丨 邢祎 郭帅 张磊 谢依原 段晨阳 侯晓磊 付康怡 杨宇晨
AR技术丨马亮 王奕涵
视觉设计丨毕野 李灵睿
撰稿丨郭林丽
专家顾问丨丁乐
来源： 央视新闻客户端
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