芦根的功效与作用及食用方法芦根的功效与作用以及食用方法

芦根的功效与作用以及食用方法

芦根是植物芦苇的地下茎，在我国十分常见，采收以后可以入药，也可以当保健性食材供人类食用，那么芦根有什么功效与作用呢？它又应该怎么食用呢？想知道就快点和小编一起去了解吧。

1、芦根能清热生津

清热生津是芦根的重要功效之一，它可以清除肺热，也能稀释痰液，对人类的咳嗽和痰多，以及口苦咽干等不良症状都有很好的治疗功效。

2、芦根能清胃止吐

清胃止吐也是芦根的重要功效，特别是对人类的因胃热引起的呕吐和呃逆，治疗功效明显，与竹菇一起搭配使用，会让它的止吐功效更加出色。

3、芦根能止热淋涩痛

芦根对人类的热淋涩痛有良好的治疗功效，它与白茅根和车前子等中药材搭配使用时，治疗更明显，可以让人类小便短赤的症状很快消失或者好转。

4、芦根的食用方法

芦根的食用方法有很多，平时入药可以与其他中药材一起煎制成汤服用。平时当保健性食材时，可以与多种食材一起炖制，然后食用，也可以把新鲜的芦根榨制成汁，直接饮用，干燥以后的芦根还能直接泡水饮用，不论哪种食用方式，都有清暑热和解口渴等多种保健功效。

芦根作为一种常见的中草药，自古以来就在中医药学中占据着重要的地位。它不仅具有独特的药用价值，更在日常保健和疾病治疗中发挥着不可忽视的作用。本文将从芦根的药用价值、功效作用、临床应用以及食用方法等方面进行详细阐述，以期让读者对芦根有更深入的了解。

·一、芦根的药用价值。芦根又称苇根、芦柴根，为禾本科植物芦苇的干燥根茎。其性寒味甘，归肺胃经。芦根的药用价值主要体现在其清热泻火、生津止渴、除烦止呕、利尿通淋等方面。在中医药学中，芦根常被用于治疗热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛等症状。

·二、芦根的功效作用。

→1.清热泻火：芦根具有显著的清热泻火作用，能够有效地降低体内热气，缓解因热病引起的烦躁不安、口渴等症状。在夏季高温季节，适量食用芦根能够起到很好的防暑降温作用。

→2.生津止渴：芦根能够生津止渴，对于因各种原因引起的口渴症状具有很好的缓解作用。特别是对于因糖尿病、干燥综合征等疾病引起的口渴症状，芦根具有较好的辅助治疗作用。

→3.除烦止呕：芦根具有除烦止呕的作用，对于因胃热引起的呕吐、恶心等症状具有很好的缓解作用。同时芦根还能够缓解因焦虑、抑郁等情绪问题引起的烦躁不安症状。

→4.利尿通淋：芦根具有利尿通淋的作用，能够促进体内水液代谢，缓解因尿路感染、肾炎等疾病引起的尿频、尿急、尿痛等症状。同时芦根还能够促进体内毒素的排出，有助于维护身体健康。

·三、芦根的临床应用。

→1.治疗肺热咳嗽：芦根能够清热泻火、生津止渴，对于因肺热引起的咳嗽、咳痰等症状具有很好的治疗作用。在临床上，芦根常与黄芩、桑白皮等中药配伍使用，共同发挥清热化痰、止咳平喘的作用。

→2.治疗胃热呕吐：芦根能够除烦止呕，对于因胃热引起的呕吐、恶心等症状具有很好的缓解作用。在临床上，芦根常与黄连、半夏等中药配伍使用，共同发挥清热降逆、止呕的作用。

→3.治疗尿路感染：芦根具有利尿通淋的作用，能够促进体内水液代谢，缓解尿路感染症状。在临床上，芦根常与车前草、茯苓等中药配伍使用，共同发挥清热利湿、解毒通淋的作用。

·四、芦根的食用方法。芦根除了药用外还可以作为食材使用，在食用时可以将芦根洗净后切成小段或切片，与肉类、蔬菜等一起炖煮成汤品食用。此外还可以将芦根制成芦根茶饮用，具有清热解暑、生津止渴的作用。需要注意的是芦根性寒，脾胃虚寒者应慎食。

总之芦根作为一种常见的中草药，在中医药学中具有独特的药用价值和功效作用。通过了解其药用价值、功效作用、临床应用以及食用方法等方面的知识，可以更好地利用芦根来维护身体健康和治疗疾病。